Tökmagos nassolnivalók gyerekeknek

Ha tökfőzeléket készítesz vagy sütőtököt sütsz, a zöldség magját ki ne dobd, hiszen remek nassolnivaló válhat belőle. Így ha a gyerek szívesen rágcsálna valamit este, chips vagy csoki helyett egy sokkal egészségesebb változattal kínálhatod meg. Arról nem is beszélve, hogy így a zöldség szinte minden részét felhasználod, nem pazarolsz el semmit.

Pirított sós és édes nasi

A sós nassolnivalóhoz tegyél a sütőbe egy nagy tepsire pár csészényi tök- vagy sütőtökmagot, oszlass el rakja két evőkanál olajat, és szórd meg sóval. Előmelegített sütőben pörköld 30-45 percig, 15 percenként megkeverve, átforgatva.

A sütőtökmagból édességet is készíthetsz. Egy közepes méretű serpenyőben olvassz meg négy evőkanál vajat. Önts bele négycsészényi pörkölt magot, adj hozzá másfél csészényi barnacukrot és két teáskanál chilit. A karamellréteggel fedett magokat sütőpapíron szárítsd meg. Vegyes rágcsálnivalót is készíthetsz: egyszerűen keverj össze pirított tökmagot, kókuszchipset, datolyát, diót és mandulát, majd töltsd kis zacskókba. A gyerekek ezt az iskolába is elvihetik tízóraira vagy uzsonnára.

A mag számos jótékony hatással bír

A tökmagnak számos jótékony hatása van, többek közt részt vesz a prosztata és a húgyhólyag egészségének megőrzésében, így férfiaknak is ajánlott elfogyasztania belőle akár naponta egy maroknyit. Nagy mennyiségben tartalmaz C- és E-vitamint, tehát védi az immunrendszert, és remek antioxidáns. Sok benne a kálium, a magnézium, a cink és a foszfor is.

A tökmag csökkenti a koleszterinszintet, a vérben raktározott zsírok mennyiségét, és segít kezelni az álmatlanságot, csökkenteni a stresszt, és növelni a termékenységet. A-vitamin-tartalma a szem egészségét őrzi, a cink pedig a bőrbetegségeket gyógyítja.

Kipróbáltad? Oszd meg velünk tapasztalatodat!