7 + 1 érv a bio mellett

Még nem tudhatjuk biztosan milyenek a hosszú távú hatásai az élelmiszerekben található permetezőszer maradványoknak, az azonban tény, hogy a veszély valós.

Lehetőség szerint érdemes áttérned a bioélelmiszerekre. Hogy miért? 7+1 nyomós érvünkből kiderül:

1. Megóvja egészségünket

A különböző élelmiszerekben található permetezőszer maradványok káros hatással van szervezetedre. Ez a gyerekek esetében fokozottan is érvényes. Bioélelmiszerekkel a káros méreganyagok bevitele megszüntethető.

2. Szennyeződésmentes víz

A permetezőszerek a földbe szivárogva bekerülhetnek a talajvízbe, ezzel sok ember ivóvízforrását szennyezve. A biotermelők- és feldolgozók az öntözéshez sem használnak szennyező anyagokat.

3. Szigorú szabályozás

A bioszabvány szerint előállított élelmiszerek szigorú szabályok szerint készülnek, ezáltal biztosítva a fogyasztóknak, hogy megvásárolt termékeket az előírásoknak megfelelően termelték.

4. Javítja a termőföldet

A biogazdálkodók műtrágya helyett komposztált trágyával, talajvédő gazdálkodással és rotációval javítják a termőföld és a termények minőségét.

5. Megőrzi a biodiverzitást

Napjaink egyik legsürgetőbb problémája a növény- és állatfajok gazdagságának megőrzése. A biotermelők gyűjtik és használják az egyes növénycsaládokhoz tartozó magokat és hibrid zöldség- és gyümölcsféléket termesztenek, hogy könnyebb legyen szállítani és jobban mutassanak.

6. Fenntartja a gazdaságokat

A biogazdálkodás lehet az egyik alapja, hogy a hagyományos vidéki és kis családi gazdaságok fennmaradjanak. Sok gazdaságot egyéni gazdák birtokolnak és működtetnek.

7. Az ár

A biotermékek első ránézésre drágábbnak tűnhetnek, de ne felejtsük el, hogy a hagyományos módon termelt élelmiszerek ára gyakran nem fedi a valós költségeket. Nem tartalmazza a fertőzött víz árát, a termőföld károsításának költségét vagy a permetezőszerek gyártása során keletkező veszélyes hulladékok eltakarításának díját. Te is választhatsz: most fizetsz vagy később.

+1 Az íz

A bio és a hagyományosan termesztett zöldségek és gyümölcsök között a legegyértelműbb különbség az íz. Egyszerűen kóstolj meg egy hagyományos úton termesztett és egy meleg napon érett paradicsomot. A választás ezek után nem kérdéses többé.