Retekkel a külső-belső egészségért

Végre megjelent a boltokban a friss retek. Az áprilisban termő zöldség külsőleg-belsőleg táplálja a szervezetet, ugyanis salátákhoz adva vagy magában, kenyér mellé fogyasztva magas vitamintartalma mellett csillapítja a köhögést, de akár bőrápolószert is készíthetsz belőle.

Immunrendszer-erősítő

A retek nagy mennyiségű B1-, B2- és C-vitamint, káliumot és ként tartalmaz. A B1-vitamin fokozza a szénhidrát-anyagcserét, illetve segíti a szív és az idegek működését. A B2-vitamin fenntartja a nyálkahártyák épségét, és szerepet játszik a szöveti légzésben, illetve a méregtelenítésben. A C-vitamin megerősíti az immunrendszert, így az ellenállóbbá válik a különböző kórokozókkal szemben, és ritkábban leszel beteg. A kálium a sejtek fontos alkotóelemeként részt vesz a szervezet folyadékháztartásának szabályozásában, a fehérjék és zsírok lebontásában, illetve a savak és a lúgok egyensúlyban tartásában.

Segíti a szív munkáját és az agy oxigénellátását, befolyásolja a hormonok és az enzimek működését, lassítja a csontok épüléséhez nélkülözhetetlen kalcium kiürülését, oldja az izomgörcsöket, valamint csökkenti a koleszterinszintet és a vérnyomást. A kén serkenti az emésztést, és remek szélhajtó. A retekben található rostok megakadályozzák a székrekedést, a mustárolaj pedig elpusztítja a baktériumokat és vírusokat.

Bőrápolószer

Ha ragyogó bőrt szeretnél, reszelj le egy retket (vagy több kisebbet), és keverd össze natúr joghurttal, egy kis mézzel és pár csepp olajjal. Kend fel az arcodra és a nyakadra, majd tizenöt-húsz perc múlva most le. Arctonikként is használhatod: reteklevet keverj össze pár csepp citromlével, márts bele vattát, töröld át az arcodat, hagyd megszáradni, majd mosd le. A reteklé ezenkívül halványítja a szeplőket, a pigmentfoltokat és a napégés nyomait is.