Joghurtos salátaturmix

A saláta magas víztartalma mellet sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A sötétebb levelek kiváló méregtelenítők.

Hozzávalók: 

3-4 salátalevél
2 alma
1 paradicsom
1 dl élőflórás joghurt
1/2 citrom

Elkészítés:

Mosd meg a salátaleveleket, az almákat és paradicsomot. Préseld ki a levüket és a joghurttal és a citrom levével együtt turmixold krémesre. Öntsd pohárba és díszítsd egy szelet citrommal.

Hatása:

A saláta gazdag C-vitaminban, béta-karotinban, folsavban, kalciumban, káliumban és jódot, valamint vasat is tartalmaz. A turmixban rejtőzik még A-, B3- és E-vitamin, rost és egy kevés nátrium is. Kitűnő antioxidáns, rákmegelőző és vírusölő hatású. Növeli az energiaszintet, serkenti az emésztést és méregtelenít.

Tipp:

Finomabb lesz, ha 1 ek mandulát is a turmixgépbe dobsz és a végén egy csipetnyi szerecsendióval ízesíted.