Egészséges vendégváró falatok

Ha házibulit szervezel, de sem szeretnél annyira kirúgni a hámból, hogy sutba dobd az eddigi erőfeszítéseidet, azaz lemondj az egészséges étkezésről a kalóriadús italok és rágcsálnivalók miatt, csinálhatod másképp is.

A házibuli szinte mindig sokáig tart, így valami harapnivalóra feltétlenül szükség lesz – illetve így elkerülheted azt is, hogy a kelleténél jobban becsípj. Szerencsére van jobb megoldás a chipsnél, a ropinál vagy a fehér kenyérből készült szendvicseknél.

Csokiba mártott gyümölcsszeletek

Az édes sütik helyett kínálhatsz csokiba mártott gyümölcsöket: szeletelj fel kis darabokra körtét, almát, banánt vagy narancsot, és mártsd őket magas kakaóvaj-tartalmú, olvasztott étcsokoládéba, vagy folyasd végig rajtuk. Ezután szúrj beléjük egy-egy fogpiszkálót, és tedd őket egy tálcára. Friss gyümölcsök helyett kínálhatsz aszaltat is, például szilvát, sárgabarackot vagy fügét. A burgonyachips egészséges változataként kerülhet a tálkákba kókusz- vagy almachips, a vajas popcorn helyett pedig dió, mogyoró, kesudió vagy mandula, akár keverve is, nyersen vagy sózva.

Keksz teljes kiőrlésű vagy maglisztből

Ha kekszet szeretnél, ne a boltit válaszd; készíts inkább teljes kiőrlésű lisztből vagy gabona- helyett más maglisztekből – például mandula- vagy kókuszlisztből – édes vagy sós sütit. Az édes sütibe tehetsz kókuszreszeléket, friss vagy aszalt gyümölcsöt, mandulát, mogyorót vagy diót; a sósba pedig szezám-, tök- vagy napraforgómagot. Ezekből az egészséges nasikból bártan fogyaszthattok.

Zöldségchipsek

Különböző zöldségekből ízletes, szokatlan zöldségchipseket készíthetsz. Erre tökéletesen alkalmas a cékla, a zeller, a sárgarépa, a fehérrépa, sőt a kelkáposzta is. A zöldségeket szeleteld vékony szeletekre, tedd tepsibe, ízlés szerint sózahatod és fűszerezheted is, majd így süsd ropogósra. A siker garantált!

A rágcsálnivalókat tedd színes vagy ünnepi szalvétával díszített papírtálcára, így mosogatnod sem kell majd.

Kipróbáltad vagy van jobb ötleted? Oszd meg velünk!